« La cuisine française est à la croisée des chemins entre les recettes traditionnelles et les tendances modernes. C’est une danse délicate pour n’importe quel chef, mais pour ceux qui dirigent le Restaurant Le Menhir, ce n’est rien de moins qu’un art.
Les innovation récentes dans le monde culinaire ont fait place à de nouvelles expériences gastronomiques. Nous sommes témoins d’une montée en puissance des plats végétariens et végétaliens, ainsi que d’une prise de conscience accrue de l’importance du développement durable dans l’industrie alimentaire. De nouveaux ustensiles de cuisine high-tech facilitent également la préparation des plats, ce qui ouvre la voie à des recettes plus complexes et innovantes.
Cependant, ces innovations et tendances ne signifient pas que nous devons renoncer à la tradition. Au contraire, le Restaurant Le Menhir prouve qu’il est possible de combiner harmonieusement les anciennes traditions et la modernité. Leurs chefs qualifiés tiennent compte des tendances actuelles tout en restant fidèles à l’esprit authentique de la cuisine française. Leurs recettes incarnent cette fusion parfaite entre le passé et le présent, le tout servi dans une atmosphère accueillante et chaleureuse. »